Wina wino forum Wina wino forumForum winiarskieWina wino forum Wina wino forum
Użytkownik:   Hasło:
Powrót do portalu - Winka.net
 

Poprzedni temat «» Następny temat
Wino i temperatura
Autor Wiadomość
elvismt
Nowicjusz


Dołączył: 25 Wrz 2014
Posty: 2
Wysłany: Czw Wrz 25, 2014 16:34   
Wino i temperatura


Witam

Wziąłem się za zrobienie wina. Około 60l gronowe półwytrawne a przynajmniej takie mam zamiar otrzymać. Mam jednak pytanie odnośnie temperatury czy nie zaszkodzi jeśli wino fermentować będzie w niskiej temperaturze od 10 do 17C? po prostu nie mam jak wtaszczyć beczki z winem do domu.

Czy problemem nie będzie lekko nieszczelne wieko beczki? To znaczy szczelność jest ale w powiedzmy 98% (żadne owady nie mają szans się dostać ale powietrze w minimalnym stopniu się wydostaje)
 
 
WinoToskanii 
Nowicjusz


Dołączył: 29 Wrz 2014
Posty: 42
Wysłany: Pon Wrz 29, 2014 12:49   


Lepiej jeżeli szczelność będzie wynosił 100% wtedy masz pewność że wino się nie zepsuje i nie będzie owadów w środku,inaczej może być po prostu rożnie. Jeżeli chodzi natomiast o temperaturę to jednak starałbym się bay było cieplej powiedzmy dobić chociaż do 20 stopni.
_________________
www.WinoToskanii.pl
 
 
elvismt
Nowicjusz


Dołączył: 25 Wrz 2014
Posty: 2
Wysłany: Pon Wrz 29, 2014 20:22   


Owady nie mają szans aby się dostać do środka ponieważ szczelność wynosi około 99% Co do temperatury jedyny pomysł jaki mi przychodzi do głowy to wrzucić grzałkę akwarystyczną do beczki i ustawić zasilanie na 15minut co 15 minut tak aby temperatura wynosiła około 20C
 
 
WinoToskanii 
Nowicjusz


Dołączył: 29 Wrz 2014
Posty: 42
Wysłany: Wto Lis 04, 2014 14:40   


Grzałka to sensowna myśl,tylko polecam taką z termostatem nieco droższą gdzie nastawiasz temperaturę i ona już jej dopilnuje,znajomy też próbował w ten sposób i w praktyce zdało to egzamin.
_________________
www.WinoToskanii.pl
 
 
 
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać załączników na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

 
  • Gasik.net
  • Jabole.net
  • Ariz.pl
  • eFirma.eu
  • Catpress.pl
  • Holee.pl
 

Wszelkie prawa zastrzeżone przez Forum winiarskie - Winka.net. Porozmawiajmy o winie. (c) 2006 - 2017 r.

Strona www.winka.net ma charakter wyłącznie edukacyjny i poglądowy NIE jest sponsorowana przez żadnego z producentów, dystrybutorów lub hurtowników wyrobów alkoholowych, NIE ma na celu promowania żadnej z marek alkoholi, jak rownież NIE namawia w jakikolwiek sposób do spożywania napojów alkoholowych. Strona www.winka.net ostrzega, że spożywanie napojów alkoholowych jest szkodliwe dla zdrowia. Strona www.winka.net ostrzega, że zabrania się spożywania alkoholu osobom do lat 18

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group - recenzje mang
Template NoseBleed2 v 0.2 modified by Nasedo