Wina wino forum Wina wino forumForum winiarskieWina wino forum Wina wino forum
Użytkownik:   Hasło:
Powrót do portalu - Winka.net
 

Poprzedni temat «» Następny temat
Mała pomoc
Autor Wiadomość
maniek3001
Nowicjusz


Dołączył: 22 Paź 2010
Posty: 1
Wysłany: Pią Paź 22, 2010 21:02   
Mała pomoc


Witam

Mam pytanie i prośbę

Otóż chciałbym zrobic wino (to mój pierwszy raz)
Kupiłem dzisiaj w mieście gąsiora 5 litrowego
oraz drożdże gorzelnicze Coobra 8 (zawierają już pożywkę witaminy oraz mikroelementy)
Na opakowaniu drożdży jest napisane że

Drożdże COBRA 8 osiągaja największe stężenie alkoholu 18% Zawartość: 116g netto -


Instrukcja: 8kg cukru daje 18% w ciągu
5dni (temp. ferment. 30*C) . Rozpuścić 8kg cukru w 21L wody. Do nastawu o temp. ok.
30*C dodać zawartość torebki i dobrze wymieszać przez ok. 1min. Fermentować w
temperaturze 20-30*C. !!

UWAGA dotycząca wszystkich drożdży Coobra!!!
Przy fermentacji w balonie nie używać rurki fermentacyjnej ani korka..
Nie doprowadzić do przekroczenia temperatury 35*C (drożdże przestaną pracować).


Wino chciałbym zrobic z jabłek

Moje pytanie jest takie:
Jak takie wino wykonac (instrukcja krok po kroku dla laika) przy pomocy powyżej opisanych drożdży, oraz jakie dobrac proporcje składników do 5 litrowego balona

Dziękuje i pozdrawiam
 
 
cavalegiani 
Ekspert



Dołączył: 11 Cze 2006
Posty: 309
Skąd: Skarland
Wysłany: Sob Paź 23, 2010 12:53   


Gąsior 5l to trochę mało.
Kupiłeś drożdże gorzelnicze a nie winiarskie? Nie pasuje mi to, że jest tam napisane, żeby nie używać korka ani rurki. To w jaki sposób zatkać baniak?
Jabłka słabo nadają się na wino. Trzeba brać owoce, które mają dużo soku np. winogrona albo porzeczki. Z jabłek pewnie się da też zrobić ale ja z nich nie robiłem więc nie wiem jak Ci pomóc.
_________________
Najlepszą nalewkę na świecie znam...
Nie jestem martwy, ani żywy. Jestem pijany i prawdziwy...
Otwieram, skosztuję: smak pokusy nęci. Wlewam ją do gardła, zaraz mnie pokręci...
 
 
 
lukas548
Nowicjusz



Dołączył: 09 Paź 2010
Posty: 20
Wysłany: Nie Paź 24, 2010 16:58   


No trochę te drożdże do wina nie pasują już na 5l balonik bym se w tesko kupił z 1kg rodzynek są po 8 złoty a nie jabłek i dał z kilo cukru i z 2,5l wody a te drożdże zostaw sobie do większych nastawień na zacier
 
 
 
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać załączników na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

 
  • Gasik.net
  • Jabole.net
  • Ariz.pl
  • eFirma.eu
  • Catpress.pl
  • Holee.pl
 

Wszelkie prawa zastrzeżone przez Forum winiarskie - Winka.net. Porozmawiajmy o winie. (c) 2006 - 2017 r.

Strona www.winka.net ma charakter wyłącznie edukacyjny i poglądowy NIE jest sponsorowana przez żadnego z producentów, dystrybutorów lub hurtowników wyrobów alkoholowych, NIE ma na celu promowania żadnej z marek alkoholi, jak rownież NIE namawia w jakikolwiek sposób do spożywania napojów alkoholowych. Strona www.winka.net ostrzega, że spożywanie napojów alkoholowych jest szkodliwe dla zdrowia. Strona www.winka.net ostrzega, że zabrania się spożywania alkoholu osobom do lat 18

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group - mangi
Template NoseBleed2 v 0.2 modified by Nasedo